Il servizio Agora ti permette di acquistare i nostri prodotti comodamente da casa, con consegna al piano in pochi minuti.…
L’utilizzo delle carni di selvaggina ai fini di autoconsumo e per la ristorazione, rappresenta una scelta etica, sostenibile e a…
Golosario 2018 ci siamo!!!!! un bel riconoscimento essere Inserito tra i migliori luoghi del gusto https://www.ilgolosario.it/
11 febbraio 2018 - Milano Una serata da Ma' Hidden Kitchen in collaborazione con Macelleria Masseroni https://www.mahksc.com
Alcuni consigli per una cottura perfetta: Scaldare la padella a fuoco vivo fino a 140 gradi. Controllare che la superficie…
Siamo lieti di annunciarvi l'inizio della nuova collaborazione con la scuola di cucina del famoso mensile Sale&Pepe: https://www.scuoladicucina.it
Rimarremo chiusi il 25 e 26 dicembre e dal 31 dicembre al 7 gernnaio 2018
Avete già pensato a cosa preparerete ai parenti per le festività? Se volete un consiglio, vi suggerisco il mio menú…
Per esaltare il gusto della carne GrassFed, mi raccomando fate attenzione a non cuocerla, poiché è particolarmente adatta alla media cottura…
Chi pensa che i primi siano banali non ha mai provato i Ravioli freschi al brasato: una delizia per il palato e per…