Macelleria Masseroni è un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola che vogliono gustare carni, salumi, formaggi e…
Oltre ad offrire carni di alta qualità ci teniamo che i nostri clienti conoscano perfettamente le tecniche di cottura per…
La Macelleria Masseroni nasce nel 1992 con l'obiettivo di offrire ai propri clienti prodotti di qualità superiore, così da accontentare…
Quando si parla di carne Grass fed si parla di carne proveniente da allevamenti di bovini nutriti solo al pascolo…
L’utilizzo delle carni di selvaggina ai fini di autoconsumo e per la ristorazione, rappresenta una scelta etica, sostenibile e a…
Alcuni consigli per una cottura perfetta: Scaldare la padella a fuoco vivo fino a 140 gradi. Controllare che la superficie…
Rimarremo chiusi il 25 e 26 dicembre e dal 31 dicembre al 7 gernnaio 2018
Per esaltare il gusto della carne GrassFed, mi raccomando fate attenzione a non cuocerla, poiché è particolarmente adatta alla media cottura…
